viernes, 6 de julio de 2012

Ni mejores ni peores. Diferentes


Uno de los valores importantes que tiene culturalmente un país es su gastronomía. En el nuestro, afortunadamente, contamos con una variedad extraordinaria. Del Norte al Sur, del Este al Oeste, cada región cuenta con peculiaridades especiales que convierten sus fogones en todo un arte. Y no sólo en las grandes ciudades; hay lugares apartados y recónditos donde se pueden disfrutar de experiencias inolvidables y por supuesto, aprender de sus gentes, sus costumbres y su cocina.

Es por ello que desde nuestra oleoteca no nos gusta afirmar categóricamente que los productos con los que contamos son los mejores, entre otras cosas porque afirmar que algo o alguien es mejor o peor que otro se sitúa en el orden de lo subjetivo; en todo caso y es lo que defendemos, preferimos manifestar que somos diferentes.  Sabemos que cada uno “arrima el ascua a su sardina”, pero si nosotros lo hiciéramos perderíamos la objetividad que queremos transmitir a nuestros clientes/amigos. Es así que cuando una persona entra en nuestra oleoteca, evidentemente le hablamos de la calidad innegable de nuestros productos, de que tenemos un aceite verdaderamente especial, con unas características organolépticas excepcionales, pero nunca aseguramos que es el mejor, ya que somos conscientes de que en otras regiones españolas se producen aceites diferentes, ni mejores ni peores, sólo diferentes. Y como decíamos, afortunadamente porque eso es lo que constituye la variedad y el disfrute de cualquier producto.

Desde nuestra oleoteca os seguimos invitando a que nos visitéis y podáis comprobar in situ por qué nos sentimos tan orgullosos del aceite que vendemos. Y no solo aceite, también los patés, las salsas, las patatas fritas, las mermeladas, las sales, las aceitunas, los vinagres… y por supuesto una línea de cosmética para todos los gustos.

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