sábado, 28 de marzo de 2015

Semana Santa / Cambio de Hora



En nuestro país sigue muy arraigada la tradición de las procesiones de Semana Santa. Quizá sea por su religiosidad, o tal vez por su impacto visual, o cómo no, porque son días de asueto en los que poder disfrutar de unas merecidas aunque cortas vacaciones. No me adentraré en disquisiciones sobre el asunto, porque como dijo Ortega y Gasset “Yo soy yo y mi circunstancia, así pues, no entraré a criticar la vivencia que tiene cada cual de estos días.

Lo que sí me parece curioso es el famoso cambio horario y cómo afecta anímicamente a las personas.

Como sabéis, este sábado se adelanta el reloj una hora; es decir, tenemos una hora menos para disfrutar de ese sueño reparador del día a día. Pero no queda ahí la cosa. Como somos animales de costumbres y además rutinarios, se producen (afortunadamente) pequeños cambios en nuestro biorritmo. Alteraciones del sueño, de la alimentación, del humor, de concentración… Pero no nos deprimamos, son cambios que duran apenas unos días y todo vuelve a la “normalidad” hasta el siguiente cambio de hora.

Pero ¿realmente es eficaz mover las agujas del reloj dos veces al año? Según a quién le preguntemos te dirá sí o no; bueno o malo; eficiente o nefasto… La cuestión es que los últimos afectados, como siempre, somos los sufridos ciudadanos; pero como tenemos una capacidad asombrosa de adaptación a las nuevas circunstancias, lo asumimos como algo “lógico” y a otra cosa.

Ya sabemos que lo “natural”, a veces no lo es tanto, pero como diría aquél; “mientras no me afecte a mí o a mi entorno, todo va bien”. ¿No será “Hora” de plantarse y decir “hasta aquí hemos llegado. Necesitamos un cambio y no precisamente de hora. Ahí os dejo con esta pequeña reflexión para estos santos días de vacaciones.

Recibid un fuerte abrazo

viernes, 13 de marzo de 2015

Ya está aquí el Día del Padre



Hola a todos/as

Se acerca el 19 de Marzo, día del Padre; que además es festivo en la Comunidad de Madrid. Sí, ya sé que te resultará un día “comercial”; sin embargo, y tal vez sea porque cada vez me hago más mayor, comienza a recorrerme un hormigueo en la boca del estómago. ¿Sentimentalismo…gases -permítaseme esta broma-?. La cuestión es que más que nos pese, a todos nos gusta que se acuerden de nosotros. Un pequeño gesto, un enorme beso, un “te quiero” con un gran abrazo…

No quiero resultar pesado, ni ponerme excesivamente sensiblero; pero es que me siento desmedidamente orgulloso de mis hijos.

De cualquier forma, desde nuestra Oleoteca te queremos ayudar a que tengas ese tierno detalle con tu padre


Hemos confeccionado una cesta con un Vinagre de Jerez, un Aceite de Oliva Virgen Extra, una Sal Rosa del Himalaya, cebolla caramelizada y un paté de Ciervo al Pedro Ximénez, por 20,50 euros. Y como conoces, y por ponerte otros dos  ejemplos; tienes un Box de Cata con diferentes variedades de tipo de aceituna por 17,25 euros; y cómo no, nuestro famoso Estuche de Colección por 16,80 euros. Aparte, por supuesto, del resto de regalos desde apenas 2 ó 3 euros. 

Espero y confío en que disfrutéis en compañía de vuestros padres, y por descontado, de vuestros hijos.






Un abrazo muy fuerte

jueves, 19 de febrero de 2015

Volvemos a estar abiertos



Hola a todos/as

Como sabéis, ha permanecido cerrada la oleoteca durante un mes y medio. Desafortunadamente una enfermedad (no grave), me ha mantenido alejado de vosotros y del entorno tan agradable que se ha creado.

Pues bien, desde el día 16 de febrero hemos vuelto a abrir con la ilusión de siempre y con el ánimo de seguir a vuestra disposición tal como hemos querido hacer constantemente; más como amigo, que como cliente.

Ha coincidido que este mes de febrero hemos cumplido 3 años junto a vosotros. Estamos preparando alguna sorpresa para los próximos días que ya os comunicaremos.

Han aparecido nuevos productos y se está cambiado el formato de otros, siempre teniendo presente la misma calidad y atención que procuramos mantener con vosotros.

Desde aquí, os pido disculpas por este tiempo que no hemos tenido abierto y espero que sigáis confiando en nosotros.

Recibid un fuerte abrazo

viernes, 24 de octubre de 2014

Seguimos ampliando nuestros productos

Un nuevo producto se va a hacer hueco en nuestra tienda: Gominolas de aceituna negra. Están elaboradas artesanalmente a partir de la pulpa de la aceituna, dando lugar a un contraste entre dulce y salado convirtiéndose en un producto ideal para ser degustado como aperitivo, en esaladas o en postres, y cómo no, también para disfrutarlas solas con todo su sabor.

Así mismo, de aquí a Navidad aparecerán nuevos artículos, de los cuales os iremos informando.








También nos gustaría haceros partícipes de la incorporación, otro año más, de los exitosos polvorones y mantecados elaborados con aceite de oliva virgen extra.














Confiamos en que sean de vuestro agrado

miércoles, 27 de agosto de 2014

Hemos vuelto de vacaciones...con nuevos productos


Este lunes hemos abierto de nuevo nuestra oleoteca después de unas cortas vacaciones ¿Habrán sido merecidas?. Nuestro horario, sigue siendo el de verano: de L a S de 10:00 a 14:00 y de 17:30 a 21:00. Aunque este último sábado de agosto aún no abriremos por la tarde.

Así mismo, os detallamos los cuatro nuevos productos (dos de cosmética y tres gourmet) de los que disponemos ya en nuestra tienda:

COSMETICA:
 
- Lip Gloss Hidratante Cereza
Se trata de un bálsamo elaborado con Aceite de Oliva Virgen Extra, ecológico y aceite de huesos de cereza que repara, clama y protege los labios de las agresiones climáticas, proporcionándoles un aspecto suave y luminoso gracias al brillo de su efecto gloss.
- Body butter Oliva, Karité y Cereza
Basado en el Aceite de Oliva Virgen Extra y en la Manteca de Karité hacen de este producto una verdadera cura de hidratación. Gracias a la cereza y a su Vitamina C, con proteínas revitalizantes y junto al yogurt, se crea un producto que, además de retener la hidratación de la piel, ayuda a la protección, corrección y renovación de las células de la epidermis.


GOURMET:
 
- Cremas balsámicas aromatizadas de Trufa, de Cereza y de Higos
Estas cremas son un complemento que se indica especialmente para ensaladas, frutas, helados o postres. Los diferentes aromas que presentan, permiten hacer creaciones culinarias espectaculares y dar una pincelada de diferenciación a los platos de toda la vida.
- Salsa trufada
Deliciosa salsa de trufa, setas y el Aceite de Oliva Virgen Extra "La Chinata". Esta salsa combina a la perfección con cualquier plato al que se quiera subir el tono de su sabor.
- Carpaccio de trufa
El Carpaccio de Trufa en Aceite de Oliva Virgen Extra "La Chinata" tiene un notable aroma y un sabor muy agradable que hará las delicias de los amantes de este tipo de alimento.


Confiamos en que sean de vuestro agrado.

Bienvenidos, si habéis regresado de vuestras vacaciones y Enhorabuena si aún seguís disfrutando de ellas.

viernes, 23 de mayo de 2014

Ganar tiempo?



Una ciudad cualquiera (preferiblemente una gran capital), un día laborable cualquiera. Sólo se trata, con cierta tranquilidad, de observar a las personas que pululan por cualquier calle (preferiblemente céntrica). Movimiento rápido de piernas; semblante serio; móvil en la mano; Bolso, carpeta, mochila parecen tener vida propia por el vaivén frenético con que se mueven; pequeñas carreras; caras de disgusto; cruce de semáforos en rojo; la angustia comienza a reflejarse en los rostros…”llego tarde, llego tarde….” Hay que ganar tiempo al tiempo; arañar unos minutos. Cigarrillos sobre el asfalto a medio consumir; sándwich a medio comer…”comida rápida, comida rápida”. Taconeos de zapatos que sobresaltan; frenazos de coches……. Ufff. Stop. Como diría Mafalda “Paren el mundo, me quiero bajar”. O para rematarlo "Y al final, ¿cómo es la cosa? ¿Uno lleva la vida por delante o la vida se lleva por delante a uno?”.

El mundo está comenzando a girar tan rápido que da vértigo asomarse. Y lo curioso es que no nos cansamos de hacer círculos concéntricos y convertirlos en círculos viciosos. Ganar tiempo ¿para qué? ¿Para descansar y poder volver con más fuerza a ganar tiempo? Ganamos tiempo con la angustia de saber que el tiempo que hemos ganado lo estamos malgastando.

Tranquilidad; pongamos orden. ¿Cuántas veces nos hemos parado a observar la parte alta de los edificios que nos rodean, los portales, las calles, el cielo, los árboles, los jardines, los monumentos….? Creo que debemos olvidarnos de nuestra miopía y enfocar más todo cuanto nos rodea, intentar aprender a disfrutarlo, a saborearlo, a retenerlo, a gozar de las insignificancias de la vida; total hemos venido (llegado) aquí casi de “prestado”, con fecha de caducidad en la frente.

Ganar tiempo. El tiempo es inmisericorde; ni se va a parar, ni nos va a permitir prolongar indefinidamente los grandes momentos. No intentemos ganarle, perdamos la partida, “perdamos” tiempo dedicándolo a nuestra satisfacción. Dentro de unos días se celebrará en el parque del Retiro la Feria del Libro; quizá sea un buen momento para descubrir las maravillas de sus jardines a bordo de una buena lectura.

Tal vez sea por ello que en nuestra Oleoteca nos gusta compartir pequeños-grandes momentos donde creemos que una agradable y tranquila conversación nos puede llevar a cambiar nuestra visión del mundo.

Os esperamos!!

miércoles, 30 de abril de 2014

Día de la Madre



“El día menos pensado cojo la puerta y no me veis más el pelo”
y por detrás se oye a tu hermano en un susurro diciendo: joé a ver si es verdad y nos deja un par de días tranquilos.
“Si lo busco yo y lo encuentro ¿qué te hago?”
Y lo malo es que lo encuentra. Las madres tienen una especie de radar oculto, algo así como un GPS interno que ya quisieran los del FBI.
 ¿Tú te has pensado que esto es un hostal?”
¡Ah!, es que no lo es?
“Ten cuidado”.
Esta frase me encanta. Es tan genérica que para ellas debemos tener cuidado hasta cuando nos ponemos los zapatos.
“Esta es mi casa y aquí se hace lo que yo digo”
uff y aunque no sea su casa. La sargento de hierro ha hablado.
 “¿Qué parte no entiendes cuando digo no?, si es no, es no”
Lo bueno es que con unos cuantos cariñitos acaba siendo sí.
 Y esa forma de ponerle tanto género masculino como femenino (aunque no lo tenga) a algunas palabras para darle más énfasis:
“Ni chaqueta ni chaqueto que valga, tú no sales así vestida”

Sabias y elaboradas frases que generación tras generación se repiten y ponen los pelos como escarpias, sobre todo, porque al final, casi siempre, tienen razón en todo.

Sin embargo están ahí, permanentemente, perennes, al pie del cañón. Y empezamos a valorarlo con el tiempo. Como están a nuestro lado no apreciamos lo suficiente el esfuerzo y la dedicación, que es mucho.

La mayoría de las veces somos egoístas e ingratos y nos damos cuenta de lo que tenemos (o hemos tenido) cuando ya no disfrutamos de su presencia cerca.

Desde la Chinata Retiro este es un pequeño homenaje a las madres, a su abnegación (aunque a veces se pasen) y a la dedicación que desde que nacemos nos dispensan.

Gracias a todas ellas y feliz día de la Madre.